Monty megosztja velünk, hogyan vágjunk dugványokat fűszernövényekből, és megritkítja a nyáron érő málnát is. Sásliliomot ültet, a Nigel-bokor pedig megkapja a megérdemelt metszést. Adam Whitstable-be utazik Kent tengerpartjára, hogy megtudja, miként küzdenek meg a kertészek a vad, szeles, nedves idővel.