Chef Lignac po francouzsku (7.díl)
23.12. 02:30
Bretaň
doporučit pořad na Facebooku
najít na ČSFD
Šéfkuchař Cyril Lignac poznává jednoduchou a autentickou kuchyni Bretaně, která těží z darů moře i pevniny. V pekárně zkouší výrobu sladkých zákusků kouign-amann, poznává dušení skopového masa pomocí hořících drnů, navštěvuje tradiční výrobnu másla, školu mistrů palačinkářů a asistuje u přípravy tradičního jídla kig ha-farz.
Během této neuvěřitelné cesty uvidíte, že při rybaření, vyčerpávající turistice, ručním dojením koz, zběsilém soutěžení s camargueskými krávami nebo lovu okounů na rozbouřeném moři, náš šéfkuchař nikdy neváhá neváhá přiložit ruce k dílu a nejen v čistém rondonu.
Všechna vysílání pořadu